Картофель с сырной шапкой и сметанным соусом, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно вкусным и просто тает во рту. Рецептом поделились авторы Дзен-канала «Разумные Познания».
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг;
- Сметана — 200 г;
- Сыр — 200 г;
- Зелень — небольшой пучок;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Отварите картофель до полуготовности, затем нарежьте его крупными дольками.
- Выложите нарезанный картофель в форму для запекания, посолите и поперчите по вкусу.
- Смешайте сметану с измельченным чесноком и тертым сыром.
- Залейте этой смесью картофель и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.
- Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью.
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить идеальный завтрак.
