Гости обязательно попросят добавки: изумительная картошечка «Под снегом» — аромат на всю улицу

Картофель с сырной шапкой и сметанным соусом, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно вкусным и просто тает во рту. Рецептом поделились авторы Дзен-канала «Разумные Познания».

Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг;
• Сметана — 200 г;
• Сыр — 200 г;
• Зелень — небольшой пучок;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

• Отварите картофель до полуготовности, затем нарежьте его крупными дольками.
• Выложите нарезанный картофель в форму для запекания, посолите и поперчите по вкусу.
• Смешайте сметану с измельченным чесноком и тертым сыром.
• Залейте этой смесью картофель и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.
• Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить идеальный завтрак.