Чизкейк — десерт ресторанного уровня, не каждая хозяйка берётся за его приготовление. Расскажем, как приготовить его без использования духовки.
Список продуктов:
- 220 г печенья;
- 120 г сливочного масла;
- 200 г белого шоколада;
- 220 г творожного сыра;
- 300 мл жирных сливок.
Для основы печенье толчём в крошку, смешиваем его с растопленным маслом, добиваемся пластичной консистенции. Выкладываем массу в форму, формируя низкую основу с бортиками, убираем в морозилку на 10 минут.
Для начинки шоколад растапливаем, смешиваем с творожным сыром. Сливки взбиваем, аккуратно вводим в творожную массу, перемешиваем. Выкладываем начинку на основу, убираем пирог в холодильник на ночь. При подаче украшаем его по желанию. Приятного аппетита!
Издание ранее сообщало, как приготовить вкусную намазку с крабовыми палочками.
