Мороженое — любимый всеми вкусный десерт из детства. Оказывается, его можно приготовить дома, и никаких специальных умений не потребуется, продукты также все доступные.
Список ингредиентов:
- 220 мл молока;
- 150 г сахара;
- пакетик ванилина;
- 4 желтка;
- 0,5 л сливок.
Молоко поставить на нагрев. Добавить в него сахар и ванилин, закипятить, после чего остудить. В остывшее молоко добавить взбитые желтки, перемешать массу.
Сливки взбиваем отдельно, соединяем с молочным кремом, ставим в морозилку. Пока продукт застывает, его нужно несколько раз перемешать, так консистенция получится более однородной. Когда масса застынет, мороженое можно подавать на стол. Невероятно вкусно!
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные котлеты.
