Categories: Интересное

Готовить шашлык из курицы будете только так: вот что нужно для лучшего маринада — без чеснока и соевого соуса

Хозяйкам рассказали о рецепте маринада для куриного шашлыка, который подойдет для грудки, голеней, бедер и крыльев. Обычно для этого вида мяса используется чеснок, соевый соус, но есть вариант интереснее. Сайт «Гастроном» поделился рецептом.

Ингредиенты:

  • Йогурт несладкий – 300 г;
  • Репчатый лук – 6 штук;
  • Соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Количество ингредиентов указано на 1 кг куриного мяса. Лук очистить, нарезать кольцами, переложить в миску и размять с солью. Это позволит выделить сок.

Мясо нарезать, залить его йогуртом, добавить соль и перец. Далее выложить лук, хорошо перемешать, оставить в холодильнике на ночь. Длительное маринование сделает мясо пропитанным и нежным.

Ранее мы рассказывали, как улучшить вкус свиного шашлыка.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Умные хозяйки мажут мёд на хлеб — так проверяют его натуральность: И вот в чём тут хитрость

Если вы редко приобретаете мёд, то, вероятно, не знаете, как отличить натуральный продукт от подделки.…

14 минут ago

В Башкирии девушка лишилась крупной суммы при бронировании поездки

В Стерлитамакском районе возбуждено уголовное дело по факту мошенничества с использованием фишинговых технологий. 22-летняя местная…

41 минута ago

Только после этого: Когда обрезать пионы осенью — ответ дачникам наконец дан, он вас удивит

Российские дачники часто совершают крупную ошибку, они полностью обрезают кусты пионов после того, как они…

59 минут ago

Настоящая праздничная «пушка»: Не «Оливье», а шикарный «Шаркутье» — король любого стола

Если вы уже сломали голову, как приготовить простой, но вкусный салат на праздничный стол, то…

2 часа ago

В больницу Башкирии поступил современный рентген-аппарат

В Федоровскую районную больницу поступил современный цифровой рентген-аппарат в рамках реализации национального проекта «Продолжительная и…

2 часа ago

В Башкирии двое подростков заблудились в лесу у гор

В Белорецком районе двое несовершеннолетних заблудились в лесном массиве у гор Первая и Вторая Малиновая.…

4 часа ago