Хозяйкам рассказали, как приготовить грузинскую намазку на хлеб за 3 минуты. Получится пикантной и очень вкусный. Даже привередливые гурманы будут в восторге от такого угощения. Удачный вариант как для фуршета, так и для повседневного перекуса.
Ингредиенты:
- консервированная красная фасоль — 1 банка или 220 граммов;
- грецкие орехи — 60 граммов;
- сливочное масло — 50 граммов;
- чеснок — 3 зубчика;
- хмели-сунели — половина столовой ложки;
- соль, перец — по вкусу.
Процесс приготовления:
Сначала необходимо просушить грецкие орехи на сковороде и измельчить их ножом или в блендере. С банки с фасолью слить жидкость и отправить фасоль в чашу блендера вместе с грецкими орехами.
Пропустить чеснок через пресс или измельчить его ножом. Добавить к фасоли с орехами размягченное сливочное масло, хмели-сунели и измельченный чеснок. Посолить, поперчить по вкусу. Все перебить в блендере до пастообразного состояния. Подавать на ломтике хлеба.
Ранее мы поделились рецептом необычной намазки на хлеб «Бабагануш».
