Categories: Интересное

«Хассельбек»: настоящий шедевр из моркови – не закуска, а кулинарный экстаз

Представляем вашему вниманию рецепт изысканной закуски или гарнира под названием «Хассельбек» из моркови, получившей свое название благодаря особому способу нарезки. Оригинальное и быстрое блюдо, которое непременно придется по вкусу вашим близким и друзьям.

Ингредиенты:
Морковь — 1 кг;
Соль — по вкусу;
Сливочное и оливковое масло — по 25 г;
Мед — 10 мл;
Прованские травы — 1 ч.л.;
Паприка — 2 ч.л.;
Сушеный чеснок — 1 ч.л.

Очистите и вымойте морковь, оставив кончик не обрезанным. Далее выполните поперечные надрезы вдоль овоща, не доходя до конца. Рекомендуется использовать острый нож для достижения наилучшего результата. Отдельно в миске смешайте растопленное сливочное и оливковое масло, чеснок и все остальные специи.

Выложите подготовленную морковь на противень, застеленный пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 200 градусов. Обильно смажьте морковь полученной медовой смесью, стараясь максимально заполнить разрезы. Выпекайте в течение 25 минут, до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Смешали капусту с сухарями: Получили шикарный ужин в 1 посуде — не можем перестать его готовить

Расскажем, как приготовить быстрый простой ужин из минимального количества продуктов. Получится нечто среднее между пирогом…

49 минут ago

Жительница Башкирии потеряла 600 тысяч рублей после звонков «из ФСБ» и «банка»

В Туймазинском районе 33-летняя местная жительница стала жертвой мошенничества, потеряв более 600 тысяч рублей. По…

1 час ago

В Башкирии сотрудники ГАИ выявили незаконную ловлю рыбы сетями

В Зианчуринском районе Башкортостана сотрудники ГИБДД пресекли деятельность браконьеров. Ночью в селе Исянгулово инспекторы остановили…

3 часа ago

Смородина «ведрами» без химии и заморочек — не мечта, а реальность: подсыпал один раз осенью и забыл на год

Богатый урожай смородины - мечта любого дачника. Но если из года в года ваши кусты…

3 часа ago

Прокуратура Уфы обязала управляющую компанию отремонтировать детские площадки в пяти дворах

Прокуратура Советского района Уфы восстановила безопасность детских игровых площадок в пяти дворах, обслуживаемых ОАО «УЖХ…

4 часа ago

Вот почему у пионеров гольфы были идеально белоснежными: хозяйки готовили «волшебный» раствор — секрет из СССР

Если вы застали СССР и видели пионеров или даже сами ими были, то знаете, что…

5 часов ago