Многие дачники заготовливают корнеплоды свеклы и моркови для зимнего хранения. Однако зачастую уже через 2-3 месяца наблюдается ухудшение товарного вида овощей, проявляющееся в увядании и порче.
Эксперты Telegram-канала «Лайфхак на заметку» поделились рекомендациями по обеспечению сохранности свеклы и моркови, сохранению их сочности и привлекательного внешнего вида вплоть до самой весны.
На первом этапе необходимо произвести отбор наиболее качественных овощей из общего объема, собранного на грядках или приобретенного в торговой сети. Овощи неправильной формы и небольшого размера рекомендуется сразу направить на переработку, например, для приготовления зимних заготовок или использования в салатах.
Отобранные овощи следует тщательно вымыть. Далее необходимо обрезать хвостики, чтобы предотвратить их дальнейшее прорастание. После этого овощи следует просушить на бумажных полотенцах.
Подготовленные свеклу и морковь рекомендуется расфасовать по полиэтиленовым пакетам, предварительно сделав в каждом пакете несколько проколов иглой или зубочисткой.
Подготовленные овощи в пакетах следует поместить в ящик, который затем необходимо поставить в сухое и прохладное место – в сарай или подвал.
Кроты - не самые приятные гости на огороде. Эти прожорливые грызуны портят грядки и пожирают…
Забытые советские рецепты вновь становятся актуальными, особенно, если речь идет о заготовках. Представляем вашему вниманию…
Данное блюдо представляет собой оптимальное решение для тех, кто ограничен во времени, но стремится порадовать…
Прожженные дачники никогда не выбрасывают кусты бархатцев после цветения. А все потому, что это растение…
Многолетнее растение, о котором пойдет речь, не только обладает выдающейся красотой, но и отличается исключительной…
Помимо обрезки важно провести осенью еще ряд процедур со смородиной. В частности, обеспечить подкормку кустарников.…