Многие дачники заготовливают корнеплоды свеклы и моркови для зимнего хранения. Однако зачастую уже через 2-3 месяца наблюдается ухудшение товарного вида овощей, проявляющееся в увядании и порче.
Эксперты Telegram-канала «Лайфхак на заметку» поделились рекомендациями по обеспечению сохранности свеклы и моркови, сохранению их сочности и привлекательного внешнего вида вплоть до самой весны.
На первом этапе необходимо произвести отбор наиболее качественных овощей из общего объема, собранного на грядках или приобретенного в торговой сети. Овощи неправильной формы и небольшого размера рекомендуется сразу направить на переработку, например, для приготовления зимних заготовок или использования в салатах.
Отобранные овощи следует тщательно вымыть. Далее необходимо обрезать хвостики, чтобы предотвратить их дальнейшее прорастание. После этого овощи следует просушить на бумажных полотенцах.
Подготовленные свеклу и морковь рекомендуется расфасовать по полиэтиленовым пакетам, предварительно сделав в каждом пакете несколько проколов иглой или зубочисткой.
Подготовленные овощи в пакетах следует поместить в ящик, который затем необходимо поставить в сухое и прохладное место – в сарай или подвал.
Удлинитель помогает, когда розетка находится далеко или свободных разъёмов не хватает. Однако использовать его как…
На этой неделе в столице Башкирии пройдут плановые отключения холодной воды — их связывают с…
В республике обновили правила присуждения госпремий в области науки и техники — изменения закрепил указ…
С началом осени в трудовом законодательстве появляются заметные правки — они затрагивают переработки, основания для…
Нападающий уфимского "Салавата Юлаева" Шелдон Ремпал рассказал о причинах остаться в КХЛ. Хоккеист продолжит выступать…
Чёрная корка на внешней стороне сковороды появляется не за один день. Капли жира снова и…