Если вам хочется лёгкого летнего салатика, ловите простой рецепт за 5 минут — нарезали и можно есть. Это блюдо смело можно относить к ПП, лишних килограммов оно вам не добавит.
Для приготовления взяли:
- горсть редиса;
- 100 г молодой капусты;
- пучок свежей зелени;
- 2 огурца;
- 2 ст. л. нежирной сметаны;
- 1 ст. л. горчицы;
- 3 яйца.
Овощи моем, нарезаем все средними ломтиками, зелень также нарезаем произвольно, складываем в глубокий салатник. Яйца отвариваем, белки отделяем от желтков.
Белок нарезаем полосками, желтки разминаем вилкой. К ним добавляем горчицу и сметану, перемешиваем, подсаливаем. Выкладываем заливку в салат, перемешиваем.
Вкусное летнее блюдо готово за 5 минут. Приятного аппетита!
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусную молодую картошку.
