Храню дольки лимона в морозильнике: опытная хозяйка раскрыла свой секрет — есть можно круглый год

Лимон встречается в рецепте сотен популярных блюд и пользуется огромной любовью у хозяек. Сложно встретить семью, где не был бы припасен хотя бы один лимон. Вот только одна проблема у лимона — сложно хранить долго, чтобы он не испортился.

Но решение есть благодаря лайфхакам одной хозяйки. Она рассказала Хибины.ру, как хранить один из самых полезных фруктов так, чтобы он не испортился и оставался с ярким вкусом. Инструкция очень простая. Купленные лимоны промываем в воде и сушим на полотенце.

Далее нарезаем лимоны дольками — главное, вместе с кожицей. Чистить их не надо. Выкладываем на тарелку и — в морозильник. Держим до момента, пока они хорошо замерзнут. Затем перекладываем все лимоны в пластиковую коробочку, либо в пакетики — и снова отправляем в морозилку. Достаем по мере необходимости — они останутся свежими и вкусными.

Кстати, лимон богат полезными элементами. В нем содержится большое количество калия, железа, магния, цинка. Это помогает как работает мозга, так и поддержания здоровья костей. Лимон содержит не только витамин С, про который все знают, но и В1 и В2, В3 и В5.