Categories: Интересное

Хрустящее тесто, нежнейшая начинка: Готовим тарталетки «Жульен» — и на праздник, и на каждый день

Если вы ищете рецепт вкусной, но не сложной в приготовлении закуски, то обратите внимание на тарталетки с начинкой «Жульен». Они получаются хрустящими, сочными, ароматными.

Для приготовления берите:

  • 1 упаковку песочных тарталеток;
  • 250 г шампиньонов;
  • 150 мл сливок;
  • специи и соль;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • сливочное масло для жарки.

Сливочное масло растапливаем на сковороде, высыпаем нарезанные грибы, добавляем специи и соль. жарим примерно 7 минут, помешивая, пока жидкость не выпарится.

Добавляем на сковороду половину натёртого сыра, сливки, готовим, пока масса не загустеет, а сыр не расплавится. Отправляем её в тарталетки, верх присыпаем оставшимся сыром.

Готовить тарталетки «Жульен» будем в духовке, которую предварительно разогрели до 190 градусов, время — 10-15 минут. Подаём блюдо на стол сразу, с тарелок его сметут моментом.

Мы рассказывали, как готовить вкусный салат с печенью.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Шелуху от лука никогда не выбрасываю — дороже золота: 3 лайфхака как использовать отход

Луковая шелуха чаще всего отправляется в мусорное ведро, хотя на самом деле это настоящий «золотой…

9 часов ago

Генеральный директор «Салавата Юлаева» откровенно рассказал о финансовых трудностях

Генеральный директор "Салавата Юлаева" Ринат Баширов откровенно высказался о финансовых трудностях клуба и давлении, с…

16 часов ago

Обожают русских и дешевле Сочи: улетаю на этот курорт каждую зиму — лучший пляжный отдых

Когда за окном серое небо и короткий световой день, мысль о теплом море перестает быть…

16 часов ago

2 ложки в зажарку — борщ становится ярким и сочным: без красителей и уксуса

Борщ может быть идеальным по вкусу, но разочаровать внешним видом: вместо насыщенного рубинового оттенка —…

20 часов ago

Жуткие морозы и аномальные снегопады: синоптик дал прогноз погоды на конец февраля

Синоптики предупреждают: зима не спешит сдавать позиции. Конец февраля в России может оказаться по-настоящему суровым…

1 день ago

Стакан соды в феврале и проблема решена: утром в квартире станет приятнее — смесь избавит от сырости и запаха

Зимой в квартирах всё чаще появляется сырость: окна «плачут», в углах темнеют стены, а в…

1 день ago