Categories: Интересное

Хрустящее тесто, нежнейшая начинка: Готовим тарталетки «Жульен» — и на праздник, и на каждый день

Если вы ищете рецепт вкусной, но не сложной в приготовлении закуски, то обратите внимание на тарталетки с начинкой «Жульен». Они получаются хрустящими, сочными, ароматными.

Для приготовления берите:

  • 1 упаковку песочных тарталеток;
  • 250 г шампиньонов;
  • 150 мл сливок;
  • специи и соль;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • сливочное масло для жарки.

Сливочное масло растапливаем на сковороде, высыпаем нарезанные грибы, добавляем специи и соль. жарим примерно 7 минут, помешивая, пока жидкость не выпарится.

Добавляем на сковороду половину натёртого сыра, сливки, готовим, пока масса не загустеет, а сыр не расплавится. Отправляем её в тарталетки, верх присыпаем оставшимся сыром.

Готовить тарталетки «Жульен» будем в духовке, которую предварительно разогрели до 190 градусов, время — 10-15 минут. Подаём блюдо на стол сразу, с тарелок его сметут моментом.

Мы рассказывали, как готовить вкусный салат с печенью.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Жителей просят оставаться дома: в выходные накроет штормовая погода

В субботу, 10 января, на западе республики ожидаются гололёд и гололедица. Сложная обстановка прогнозируется как…

15 минут ago

Пенсионер из Башкирии заказал из Европы автомобиль и потерял более миллиона рублей

Житель Стерлитамака стал жертвой мошенников, потеряв 1,2 миллиона рублей при попытке купить автомобиль из Европы.…

3 часа ago

Жир уходит моментально: чудесный лайфхак с мандариновыми корками — хватает на всю зиму

В сезон, когда мандарины становятся главным ароматом кухонь и магазинов, большинство людей без раздумий отправляют…

7 часов ago

В разы полезнее кураги и чернослива: назван самый полезный сухофрукт — и клетчатка, и минералы

Диетологи всё чаще называют сушёный инжир самым «сильным» сухофруктом в рационе. По содержанию клетчатки и…

21 час ago

Евгений Кузнецов оценил дебют за «Салават Юлаев»: на его счет голевая передача

Новичок «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов прокомментировал свой дебютный матч за уфимский клуб. Встреча с «Автомобилистом»…

1 день ago

Житель Стерлитамака потерял около 1,5 млн рублей, поверив «брокеру»

В дежурную часть в Стерлитамаке обратился 45-летний местный житель, заявивший о хищении у него около…

1 день ago