Categories: Интересное

Хрустящее тесто, нежнейшая начинка: Готовим тарталетки «Жульен» — и на праздник, и на каждый день

Если вы ищете рецепт вкусной, но не сложной в приготовлении закуски, то обратите внимание на тарталетки с начинкой «Жульен». Они получаются хрустящими, сочными, ароматными.

Для приготовления берите:

  • 1 упаковку песочных тарталеток;
  • 250 г шампиньонов;
  • 150 мл сливок;
  • специи и соль;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • сливочное масло для жарки.

Сливочное масло растапливаем на сковороде, высыпаем нарезанные грибы, добавляем специи и соль. жарим примерно 7 минут, помешивая, пока жидкость не выпарится.

Добавляем на сковороду половину натёртого сыра, сливки, готовим, пока масса не загустеет, а сыр не расплавится. Отправляем её в тарталетки, верх присыпаем оставшимся сыром.

Готовить тарталетки «Жульен» будем в духовке, которую предварительно разогрели до 190 градусов, время — 10-15 минут. Подаём блюдо на стол сразу, с тарелок его сметут моментом.

Мы рассказывали, как готовить вкусный салат с печенью.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Сколько нужно откладывать каждый месяц, чтобы не зависеть от пенсии — расчет по возрастам

На одну государственную пенсию сегодня рассчитывать рискованно: её размер чаще перекрывает лишь базовые потребности. Чтобы…

4 секунды ago

В Башкирии предложили установить стелу в честь педагогов

В Краснокамском районе Башкирии родилась трогательная идея — увековечить труд учителей. Выпускники Николо-Березовской школы предложили…

50 минут ago

10 домашних приборов, которые нельзя подключать к удлинителю: они легко сожгут проводку

Удлинитель помогает, когда розетка находится далеко или свободных разъёмов не хватает. Однако использовать его как…

1 час ago

На этой неделе в трех районах Уфы временно отключат холодную воду

На этой неделе в столице Башкирии пройдут плановые отключения холодной воды — их связывают с…

2 часа ago

В Башкирии повысили суммы государственных премий за достижения в науке и технике

В республике обновили правила присуждения госпремий в области науки и техники — изменения закрепил указ…

2 часа ago

Гострудинспекция РБ анонсировала нововведения для работников: что поменяется с 1 сентября

С началом осени в трудовом законодательстве появляются заметные правки — они затрагивают переработки, основания для…

3 часа ago