Изображение от freepik
Если вы купили вяжущую хурму, не спешите её выбрасывать или менять. Нутрициолог Ольга Панова объяснила, что вяжущий вкус появляется из-за танинов, которых больше в незрелых плодах.
Чтобы выбрать спелую хурму, обращайте внимание на ее цвет: 70–80% поверхности должны быть оранжевыми или красно-оранжевыми. Мягкость тоже важна: спелая хурма слегка упругая. Зелёная плодоножка указывает на свежесть, а сухая свидетельствует о долгом хранении.
Плоды должны быть без повреждений и пятен гнили. Белый восковой налёт — это нормально. Спелая хурма имеет сладковатый аромат.
Если хурма вяжет, заморозьте ее или ненадолго замочите в горячей воде. Для сохранения полезных веществ, положите хурму в бумажный пакет с яблоком и оставьте на 3–4 дня при комнатной температуре.
Читайте также: Слаще меда и сахара: эти сорта хурмы никогда не вяжут — дозревание им точно не потребуется.
Второй месяц весны уже наступил, но ещё не все люди получили те бонусы, которые он…
Укоренение черенков роз - не такое сложное занятие, как может показаться. Каждый дачник может справиться…
Вы выбрасываете масло от шпрот? Очень зря это делаете, это бесценный продукт! Расскажем, что с…
Сейчас дачники активно высаживают семена на рассаду, многие уже отправили первые растения в теплицы. Но…
Расскажем невероятно модный способ окрашивания куриных яиц на Пасху. Они получатся серыми, синеватыми или коричневатыми…
Ванна из любого материала способна покрываться известковым налетом, который портит вид сантехники. Применять хлорку, порошок…