Автор Дзен-канала «Taste Chronicles» поделился рецептом тарталеток с сыром и красной рыбой, которые никого не оставят равнодушными. Они получаются очень красивыми и вкусными.
Ингредиенты
- Тарталетки — 12-15 шт.
- Красная рыба (лосось, форель и т.д.) — 200 г
- Сыр (например, сливочный или фета) — 150 г
- Сметана или майонез — 2-3 ст. ложки
- Укроп или петрушка — для украшения
- Лимон — для подачи (по желанию)
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление
- Смешайте сливочный сыр (или фету) со сметаной или майонезом до однородной массы. При необходимости добавьте соль и перец.
- Нарежьте красную рыбу небольшими кусочками.
- Наполните тарталетки сырной начинкой с помощью ложки или кондитерского мешка.
- Положите сверху кусочек рыбы.
- Украсьте тарталетки зеленью и, по желанию, долькой лимона.
Читайте также: Если нужно простое изысканное блюдо – готовьте это: стол сразу станет праздничным.
