Идеально на завтрак: это кунжутное печенье никого не оставит равнодушным

Кто сказал, что вкусные угощения должны быть не только вкусными, но и полезными? Кунжутное печенье — идеальное сочетание изысканного вкуса и ценных питательных веществ. Если вы хотите порадовать себя и близких вкусным лакомством, которое можно приготовить дома, то этот рецепт для вас!

Итак, что нам понадобится:

• 100 г муки;
• 100 г мягкого сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 150 г сахара;
• 0,25 ч. л. соли;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 170 г кунжута.

Кунжут — не просто ароматное украшение для выпечки, это настоящий кладезь полезных веществ. 100 г этого зерна содержат практически 90% суточной нормы магния и кальция, благоприятно влияющих на кости, зубы, мышцы и сердце.

Процесс приготовления:

1. В большой миске тщательно перетрите мягкое сливочное масло с сахаром.
2. Добавьте яйцо и продолжайте перемешивать, пока не получится однородная масса.
3. Постепенно всыпьте муку, соль и разрыхлитель, продолжая мешать.
4. Внесите кунжут и тщательно замешайте тесто.
5. Уберите его в холодильник на час для остывания.
6. Разделите тесто на небольшие кусочки и выложите на противень, формируя «лепешки».
7. Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 8-10 минут.

Ранее мы рассказывали о том, что в июне отдыхать будем по-новому.