Categories: Интересное

Идеальны в жару: котлеты из самых летних овощей – прекрасная замена мясу

Предлагаем вашему вниманию рецепт сочных и нежных овощных котлет, подходящих для всей семьи.
Овощные котлеты – это не только полезное, но и вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях.

Вы можете варьировать состав овощей, добавлять специи, травы и даже зерна для достижения желаемого вкуса и текстуры. Рекомендуется подавать с различными соусами, например, соевым соусом, сметаной или томатным соусом. Также возможно использование в качестве начинки для бургеров или подачи с гарниром из свежих овощей.

Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт;
картофель — 2 шт;
морковь — 1 шт;
лук — 1 шт;
укроп — пучок;
яйца — 2 шт;
мука — 250 гр;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу.

Овощи очистите, натрите на крупной терке и смешайте их в емкости, добавьте измельченный лук.

Добавьте муку, вбейте яйца и тщательно перемешайте. Далее посолите, поперчите, приправьте специями, добавьте измельченный укроп.

Сформируйте из полученной массы котлеты. Выложите заготовки на противень, запекайте при 180 °C примерно 20 минут.

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Капитан «Салавата Юлаева» рассказал о своей звездной болезни: это все изменило

40-летний капитан «Салавата Юлаева» Григорий Панин откровенно рассказал, как в молодости столкнулся со «звездной болезнью»…

5 часов ago

Спасаем герань в зимний сезон: 1 правило верного ухода — летом пышно зацветет

Зимой герань (пеларгония) часто начинает сбрасывать листья и терять декоративный вид. Многие списывают это на…

2 дня ago

Жителей просят оставаться дома: в выходные накроет штормовая погода

В субботу, 10 января, на западе республики ожидаются гололёд и гололедица. Сложная обстановка прогнозируется как…

2 дня ago

Пенсионер из Башкирии заказал из Европы автомобиль и потерял более миллиона рублей

Житель Стерлитамака стал жертвой мошенников, потеряв 1,2 миллиона рублей при попытке купить автомобиль из Европы.…

2 дня ago

Жир уходит моментально: чудесный лайфхак с мандариновыми корками — хватает на всю зиму

В сезон, когда мандарины становятся главным ароматом кухонь и магазинов, большинство людей без раздумий отправляют…

3 дня ago

В разы полезнее кураги и чернослива: назван самый полезный сухофрукт — и клетчатка, и минералы

Диетологи всё чаще называют сушёный инжир самым «сильным» сухофруктом в рационе. По содержанию клетчатки и…

3 дня ago