Categories: Интересное

Идеальны в жару: котлеты из самых летних овощей – прекрасная замена мясу

Предлагаем вашему вниманию рецепт сочных и нежных овощных котлет, подходящих для всей семьи.
Овощные котлеты – это не только полезное, но и вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях.

Вы можете варьировать состав овощей, добавлять специи, травы и даже зерна для достижения желаемого вкуса и текстуры. Рекомендуется подавать с различными соусами, например, соевым соусом, сметаной или томатным соусом. Также возможно использование в качестве начинки для бургеров или подачи с гарниром из свежих овощей.

Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт;
картофель — 2 шт;
морковь — 1 шт;
лук — 1 шт;
укроп — пучок;
яйца — 2 шт;
мука — 250 гр;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу.

Овощи очистите, натрите на крупной терке и смешайте их в емкости, добавьте измельченный лук.

Добавьте муку, вбейте яйца и тщательно перемешайте. Далее посолите, поперчите, приправьте специями, добавьте измельченный укроп.

Сформируйте из полученной массы котлеты. Выложите заготовки на противень, запекайте при 180 °C примерно 20 минут.

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

После топливного ажиотажа бензин в Башкирии продолжает дорожать: сколько теперь стоит литр

После резкого роста цен в конце июня стоимость автомобильного топлива в Башкирии продолжает увеличиваться, хотя…

10 часов ago

Более 1,6 млн рублей отдал курьеру по кодовому слову: пенсионер стал жертвой мошенников в Уфе

В Уфе 62-летний мужчина лишился более 1,6 миллиона рублей, поверив телефонным мошенникам, которые убедили его,…

12 часов ago

Муравьи исчезнут полностью: названа простая смесь из манки, сахара и аптечного средства

Муравьи на участке не только прокладывают дорожки между грядками, но и активно распространяют тлю, которая…

19 часов ago

После сбора урожая — обязательная обработка: чем опрыскать плодовые деревья от парши и монилиоза

После уборки урожая работа в саду не заканчивается. Плодовые деревья необходимо обработать от грибковых заболеваний,…

1 день ago

Всего 1 кубик в кастрюлю: покупные пельмени станут гораздо вкуснее — домашние не отличат

Даже самые обычные покупные пельмени можно превратить в более аппетитное блюдо без дорогих ингредиентов. Достаточно…

2 дня ago

14-летний подросток из Башкирии пытался скрыться от ДПС на мопеде

В Бижбулякском районе Башкирии 14-летний подросток на мопеде попытался скрыться от сотрудников Госавтоинспекции, однако после…

2 дня ago