Если вам ночью хочется вкусненького, готовьте ленивые пирожки. Лишних кило они вам не прибавят, готовятся проще-простого.
Для приготовления берите:
- 4 яйца;
- 100 г твёрдого сыра;
- пучок зелени;
- 3 ст. л. рисовой муки;
- специи и соль;
- масло для жарки.
3 яйца отвариваем, нарезаем. Зелень измельчаем, сыр натираем крупно. Добавляем к продуктам рисовую муку и сырое яйцо, солим, досыпаем специи.
Перемешиваем массу, ложкой выкладываем на разогретую сковородку. Если сковорода антипригарная, жарить можно без масла, обычную сковороду необходимо чуть смазать оливковым маслом.
Жарить будем с 2 сторон под крышкой. Это вкусное полезное блюдо, идеально для ночного «дожора». Приятного аппетита!
Мы сообщали, как можно приготовить самый пышный омлет.
