Categories: Интересное

Идеальный перекус на скорую руку: сырные корн-доги с халапеньо – съедается в мгновение

Когда хочется удивить семью вкусным и оригинальным перекусом, можно приготовить корн-доги. Обычные сосиски забудутся надолго.

Ингредиенты:

  • Сосиски – 4 шт;
  • Сыр – 4 тонких кусочка;
  • Мука – 125 г;
  • Кукурузная мука – 140 г;
  • Сахар – 50 г;
  • Разрыхлитель – 4 ч.л;
  • Соль – ¼ ч.л;
  • Перец – щепотка;
  • Молоко — 240 мл;
  • Яйцо – 1 шт;
  • Перец халапеньо (рубленный) – 1 шт;
  • Растительное масло (для жарки) – 960 мл.

Приготовление:

Очищенные сосиски оборачиваем сыром. Протыкаем деревянной палочкой. Оставляем в холодильнике на 20 минут.

В миске смешиваем все сухие ингредиенты. Добавляем молоко, яйцо и халапеньо. Вымешиваем тесто до гладкости и растворения комочков. Оно должно иметь хорошую вязкость, чтобы легко цепляться за сосиску. Нагреваем масло в кастрюле до 180 градусов. Сосиску окунуть и вытащить.

Используя щипцы, опустить корн-дог в масло и держать минуту, до образования корочки. Затем начать вращать для равномерной обжарки. Готовить 5 минут. Повторить с остальными.

Ранее мы делились рецептом быстрых пирожков с яблоками без теста.

Published by
Лана Кок

Recent Posts

Идеальны в жару: котлеты из самых летних овощей – прекрасная замена мясу

Предлагаем вашему вниманию рецепт сочных и нежных овощных котлет, подходящих для всей семьи.Овощные котлеты –…

2 часа ago

«Мост смерти»: жители Башкирии опасаются за свою жизнь из-за аварийного моста

Жители деревни Бочкаревка, Черниковки, СТН Родник, СТН Тополя обратились к властям с просьбой решить проблему…

2 часа ago

В Румынии кашу готовят только так: «Балмуш» – вкус запомнится надого

Предлагаем вашему вниманию рецепт простого блюда, не требующего значительных усилий при приготовлении. Балмуш — это…

3 часа ago

На Юге фермеры «кормят» томаты только так: плоды получаются крупные и сладкие – дачники будут в восторге

Томаты являются одной из самых любимых овощных культур у огородников. Однако далеко не все садоводы…

4 часа ago

Взяли лаваш и 3 продукта: Получили невероятную вкуснятину на завтрак — 7 минут и уже едим

Если у вас закончились идеи вкусных блюд на завтрак, рекомендуем ознакомиться с данным вариантом. Блюдо…

7 часов ago

Ни грамма сахара: малиновое варенье готовится всего 5 минут — уникальный рецепт без воды

Повар Валерий Стрыльников рассказал самый простой и быстрый способ приготовления варенья из единственного ингредиента —…

8 часов ago