Этот салат с необычным сочетанием ингредиентов поразит вас и близких своим вкусом. Сладкие ананасы, нежная курица и ароматные шампиньоны создают уникальную вкусовую палитру. Рецептом делится автор Дзен-канала «Евгения Полевская | Это просто».
Ингредиенты
- курица копченая – 250 г;
- грибы (шампиньоны) – 100 г;
- яйца вареные – 3 шт.;
- сыр твердый – 150 г;
- ананасы консервированные – 150 г;
- морковь по-корейски – 150 г;
- майонез – по вкусу.
Приготовление
- Нарежьте курицу на маленькие кубики.
- Нарежьте грибы на ломтики и обжарьте их до золотистого цвета на смазанной растительным маслом сковороде.
- Натрите сыр и яйца на крупной терке.
- Нарежьте ананасы на маленькие кусочки.
Соберите салат в следующей последовательности:
- Смажьте тарелку майонезом.
- Выложите слой курицы, затем обжаренные шампиньоны, корейскую морковь и ананас.
- Прослаивайте майонезом, затем посыпьте тертыми яйцами и разровняйте.
- Последний слой — тертый сыр.
Накройте салат пищевой пленкой и уберите в холодильник на полчаса. Снимите кольцо и подавайте салат на стол.
Читайте также: Этот салат заставит забыть надоевший «Оливье»: повар назвала важный ингредиент — салат станет любимым блюдом на праздничном столе.
