Хотите порадовать себя и близких невероятно пышными и ароматными сырниками, но не знаете, как достичь этого идеального результата? Оказывается, секрет кроется в необычном, но удивительно эффективном ингредиенте — картофельном пюре.
Вместо традиционных разрыхлителей или соды, которые часто используют для создания объема в выпечке, опытные хозяйки прибегают к добавлению картофельного пюре. Этот хитрый ход не только делает сырники невероятно пышными, но и добавляет им уникальный вкусовой оттенок.
Как же использовать картофельное пюре для достижения желаемого результата? Вам потребуется всего лишь пара ложек этого ингредиента, которые следует добавить в момент замешивания теста вместе с творогом и яйцами. После этого добавьте разрыхлитель или соду, перемешайте и дайте реакции произойти. Затем постепенно добавляйте муку до достижения нужной консистенции.
При жарке таких сырников на раскаленной сковороде с маслом под крышкой вы увидите, как они медленно, но верно поднимаются вверх, создавая идеальную форму и сохраняя свою пышность даже после остывания, сообщает «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, что в июне отдыхать будем по-новому.
Капитан хоккейного клуба «Салават Юлаев» Григорий Панин объявил, что он больше не будет выходить на…
Региональные власти запускают проект, который подарит пожилым гражданам возможность бесплатно изучить городские достопримечательности под руководством…
Министерство труда России анонсировало важные изменения в графике праздничных и выходных дней на ближайшие два…
Как вы начинаете свой день? Утренние ритуалы могут существенно повлиять на ваше финансовое состояние. Исследования…
Аналитики платформы онлайн-рекрутинга hh.ru подвели итоги рынка труда в Республике Башкортостан за август и выявили…
В Уфе ожидается снижение стоимости полисов ОСАГО благодаря изменениям в территориальном коэффициенте. Это нововведение предложено…