Роскачество провело громкое исследование рафинированных растительных масел, чтобы раскрыть истинное качество продукции и его соответствие установленным стандартам. Эксперты анализировали 57 видов масел и обнаружили ряд удивительных фактов, которые вызвали шок в индустрии.
По оценкам специалистов Роскачества, большинство рассмотренных продуктов соответствует высоким стандартам качества, однако у некоторых масел были выявлены серьезные недостатки. Особенно вызывает беспокойство то, что несколько известных брендов, включая «Солнце мое», «Кубань», «Кубаночка», «Империя солнца» и другие, не соответствовали требованиям по перекисному числу, указанному на упаковке согласно ГОСТу, и не соответствовали заявленному классу. Это означает, что использование таких масел для приготовления пищи может быть опасным для здоровья.
Эксперты ведомства подчеркнули, что нарушение норм перекисного числа является серьезным нарушением прав потребителей на получение достоверной информации о продукте, представленной на упаковке. Особенно тревожным является то, что при анализе образцов масел «Кубань» и «GREEN RAY» было обнаружено отклонение от ожидаемого жирно-кислотного состава, что свидетельствует о возможном применении посторонних масел, не полученных из семян подсолнечника, в процессе производства.
Среди ярких звезд исследования оказались образцы масел с российским знаком качества: «Добавкин», «Каролина», «Подворье» и «Слобода». Эти продукты не вызвали замечаний у комиссии и были признаны безупречными. В свете этих результатов потребителям стоит быть более внимательными при выборе растительных масел и предпочитать проверенные бренды, чтобы обеспечить себе здоровое питание и безопасность.
