Пиццу можно приготовить не только в духовке, но и на сковороде. Для нее нужно особое тесто, которое имеет другую консистенцию. Рецепт очень простой, поэтому его легко повторить.
Ингредиенты:
- Майонез – 4 ст. ложки;
- Яйца – 3 штуки;
- Мука – 4 ст. ложки;
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
Перемешать яйца с солью, добавить майонез. Просеять муку, переложить ее в тесто. Замешивать до однородной консистенции без комков. Дать тесту настояться.
Переложить тесто на смазанную сковороду, распределить с помощью ложки или лопатки. Далее можно выкладывать любую начинку, соус и готовить на медленном огне 10 минут.
Ранее мы рассказывали, как сделать воздушное тесто для пиццы.
