Итальянская намазка готовится очень просто и быстро. Однако ее вкус может сравниться с ресторанным блюдо. Благодаря этой намазке можно по-новому взглянуть на бутерброды.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 200 г;
- вяленые помидоры — 60 г;
- чеснок — 1-2 зубчика;
- твердый сыр – 100 г;
- соль, свежий базилик — по вкусу.
Способ приготовления
Оставьте сливочное масло на некоторое время при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Вяленые помидоры, чеснок и базилик мелко нарежьте. Сыр натрите на терке. Смешайте все ингредиенты в глубокой емкости и посолите. Сыр можно не добавлять, но с ним блюдо будет еще более насыщенным и нежным.
Намазку подавайте в качестве самостоятельной закуски или нанесите сверху на ломтики хлеба.
Стоит отметить, что хранить намазку в холодильнике в герметичной емкости можно не больше трех дней.
Ранее мы рассказывали, как приготовить салат из куриных сердечек.
