Categories: Интересное

Из остатков кефира и зелени: вкуснейший заливной пирог – готовится проще простого

Пироги традиционно занимают центральное место в русской кулинарной культуре. Эти изделия, сохранившие свою самобытность, являются символом домашнего очага и благополучия, создавая атмосферу уюта и тепла, ассоциируясь с семейными ценностями. Предлагаем вашему вниманию рецепт заливного пирога, который готовится из доступных ингредиентов в кратчайшие сроки.

Ингредиенты:
яйца — 6 шт.;
лук зеленый — 1 пучок;
кефир — 200 мл;
мука — 200 г;
сода — 1/3 ч. л.;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу;
кунжут — по вкусу.

Инструкция:

Взбейте в миске два яйца с солью, добавьте кефир и перемешайте. Всыпьте муку, соду и тщательно перемешайте. Отварите 4 яйца, остудите и очистите. Натрите на терке.

Добавьте в тесто измельченный зеленый лук, посолите и поперчите. Вылейте часть теста в жаропрочную форму, выложите начинку, залейте оставшимся тестом и посыпьте кунжутом.

Выпекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

    Published by
    Анастасия Либерман

    Recent Posts

    Всего 2 элементарных шага — и помидоры дозреют пулей: с кустов их не срываем

    Во второй половине августа дачный сезон близится к завершению. Но что же делать, если овощи…

    2 часа ago

    Кабачки и печень: Вкуснейший тёплый салат всего за 15 минут — вместо сытного обеда или ужина

    Если хотите приготовить вкусный сытный салат с кабачком, следуйте простому рецепту. Получится вкусное блюдо, которое…

    2 часа ago

    Жир с кухонных шкафчиков стёк сам: Всего 2 средства и 20 минут творят чудеса — тереть не придётся

    Чистка шкафов кухонного гарнитура - одна из сложных задач для хозяек. Они моментально покрываются жирными…

    3 часа ago

    Бдительность матери спасла жителя Уфы от мошенников

    27-летний уфимец обратился в отдел полиции №2 с заявлением о том, что едва не стал…

    4 часа ago

    Всего 1 препарат на огурцы и баклажаны: Паутинного клеща и тли больше нет — обработка раз в 5 дней

    Если вы устали на протяжении всего сезона сражаться с паутинным клещом на даче, то сохраняйте…

    4 часа ago

    В Башкирии полицейские задержали женщину за кражу с банковской карты

    Сотрудники полиции Кармаскалинского района задержали 52-летнюю местную жительницу по подозрению в незаконном использовании чужой банковской…

    4 часа ago