Categories: Интересное

Из остатков кефира и зелени: вкуснейший заливной пирог – готовится проще простого

Пироги традиционно занимают центральное место в русской кулинарной культуре. Эти изделия, сохранившие свою самобытность, являются символом домашнего очага и благополучия, создавая атмосферу уюта и тепла, ассоциируясь с семейными ценностями. Предлагаем вашему вниманию рецепт заливного пирога, который готовится из доступных ингредиентов в кратчайшие сроки.

Ингредиенты:
яйца — 6 шт.;
лук зеленый — 1 пучок;
кефир — 200 мл;
мука — 200 г;
сода — 1/3 ч. л.;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу;
кунжут — по вкусу.

Инструкция:

Взбейте в миске два яйца с солью, добавьте кефир и перемешайте. Всыпьте муку, соду и тщательно перемешайте. Отварите 4 яйца, остудите и очистите. Натрите на терке.

Добавьте в тесто измельченный зеленый лук, посолите и поперчите. Вылейте часть теста в жаропрочную форму, выложите начинку, залейте оставшимся тестом и посыпьте кунжутом.

Выпекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

    Published by
    Анастасия Либерман

    Recent Posts

    Опытные хозяйки смешивают соль с зубной пастой: вот для чего это нужно — 3 лайфхака решают все проблемы

    Обычная зубная паста и поваренная соль могут стать неожиданным дуэтом для уборки. В Дзен-канале Советы…

    11 часов ago

    Без духовки из двух продуктов: ленивый торт за 15 минут — съедается за одно чаепитие с семьей

    Когда хочется домашнего торта, но нет времени на выпечку и раскатку коржей, выручает простой «ленивый»…

    20 часов ago

    Не укроп: что добавить в бульон для пельменей — вкус как в мишленовском ресторане

    Пельмени — блюдо, которое кажется предельно простым. Вода, соль, лавровый лист — и готово. Но…

    1 день ago

    Шелуху от лука никогда не выбрасываю — дороже золота: 3 лайфхака как использовать отход

    Луковая шелуха чаще всего отправляется в мусорное ведро, хотя на самом деле это настоящий «золотой…

    2 дня ago

    Генеральный директор «Салавата Юлаева» откровенно рассказал о финансовых трудностях

    Генеральный директор "Салавата Юлаева" Ринат Баширов откровенно высказался о финансовых трудностях клуба и давлении, с…

    2 дня ago

    Обожают русских и дешевле Сочи: улетаю на этот курорт каждую зиму — лучший пляжный отдых

    Когда за окном серое небо и короткий световой день, мысль о теплом море перестает быть…

    2 дня ago