Categories: Интересное

Из остатков кефира и зелени: вкуснейший заливной пирог – готовится проще простого

Пироги традиционно занимают центральное место в русской кулинарной культуре. Эти изделия, сохранившие свою самобытность, являются символом домашнего очага и благополучия, создавая атмосферу уюта и тепла, ассоциируясь с семейными ценностями. Предлагаем вашему вниманию рецепт заливного пирога, который готовится из доступных ингредиентов в кратчайшие сроки.

Ингредиенты:
яйца — 6 шт.;
лук зеленый — 1 пучок;
кефир — 200 мл;
мука — 200 г;
сода — 1/3 ч. л.;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу;
кунжут — по вкусу.

Инструкция:

Взбейте в миске два яйца с солью, добавьте кефир и перемешайте. Всыпьте муку, соду и тщательно перемешайте. Отварите 4 яйца, остудите и очистите. Натрите на терке.

Добавьте в тесто измельченный зеленый лук, посолите и поперчите. Вылейте часть теста в жаропрочную форму, выложите начинку, залейте оставшимся тестом и посыпьте кунжутом.

Выпекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

    Published by
    Анастасия Либерман

    Recent Posts

    После топливного ажиотажа бензин в Башкирии продолжает дорожать: сколько теперь стоит литр

    После резкого роста цен в конце июня стоимость автомобильного топлива в Башкирии продолжает увеличиваться, хотя…

    10 часов ago

    Более 1,6 млн рублей отдал курьеру по кодовому слову: пенсионер стал жертвой мошенников в Уфе

    В Уфе 62-летний мужчина лишился более 1,6 миллиона рублей, поверив телефонным мошенникам, которые убедили его,…

    12 часов ago

    Муравьи исчезнут полностью: названа простая смесь из манки, сахара и аптечного средства

    Муравьи на участке не только прокладывают дорожки между грядками, но и активно распространяют тлю, которая…

    19 часов ago

    После сбора урожая — обязательная обработка: чем опрыскать плодовые деревья от парши и монилиоза

    После уборки урожая работа в саду не заканчивается. Плодовые деревья необходимо обработать от грибковых заболеваний,…

    1 день ago

    Всего 1 кубик в кастрюлю: покупные пельмени станут гораздо вкуснее — домашние не отличат

    Даже самые обычные покупные пельмени можно превратить в более аппетитное блюдо без дорогих ингредиентов. Достаточно…

    2 дня ago

    14-летний подросток из Башкирии пытался скрыться от ДПС на мопеде

    В Бижбулякском районе Башкирии 14-летний подросток на мопеде попытался скрыться от сотрудников Госавтоинспекции, однако после…

    2 дня ago