Известный натуралист Александр Толмачев рассказал секрет, как сделать огурцы более сладкими, избавиться от горечи и получить большой урожай. Оказалось, что нужно проделать лишь одно действие — обрезать листья вокруг плодов.
Для чего же нужно обрезать листья вокруг плодов огурцов? Так можно улучшить качество и количество урожая. Удаляя часть листьев, мы обеспечиваем лучший доступ солнечного света к зреющим плодам. А солнечный свет нужен для полноценного созревания огурцов.
В их плодах активнее будут накапливаться сахара и другие питательные вещества, что сделает огурцы более сладкими, полезными и вкусными. Также солнечный свет помогает избавиться от горечи. Огурцы горчат из-за кукурбитацина. А солнечный свет способствует их разрушению. Поэтому хорошо освещенные солнцем огурцы, как правило, получаются сладкими и без горечи.
