Обычными блинами мало кого можно удивить. Но отказываться от такой идеи не стоит, ведь можно приготовить изящные блины «Кружевная паутинка». Рецепт и исполнение гораздо проще, чем кажется.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Смешайте оба вида муки, добавьте сахарный песок, соль и кукурузный крахмал. Далее идет черед яйца и молока. Размешайте все до однородности. Можно воспользоваться миксером для ускорения процесса приготовления. В готовое тесто добавьте растительное масло и дайте настояться около 10 минут.
После этого возьмите кондитерский мешок или бутылку с узким отверстием. Влейте туда тесто.
На разогретую сковороду выдавливайте тесто из емкости тонкой струйкой, активно двигая рукой. На поверхности сковороды должна получиться паутинка. Обжаривайте такую сеточку с двух сторон примерно по одной минуте с каждой. После этого сверните блин в трубочку – получится очень изящная подача.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пышные пористые блины.
Финансовая ситуация в уфимском хоккейном клубе «Салават Юлаев» остается в центре внимания на фоне появившихся…
Весной у дачников часто возникает одна и та же ошибка: жалко трогать кусты, которые вроде…
Шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников уверен: скучный завтрак — это не про нехватку времени, а…
Пластиковые бутылки из полиэтилентерефталата (ПЭТ) многие по привычке считают отходами, хотя с точки зрения практического…
Летние каникулы в российских школах в 2026 году будут проходить по более гибкому графику. Поводом…
Будущее Евгения Кузнецова в "Салавате Юлаеве" остается открытым, несмотря на взаимный интерес сторон к продолжению…