Categories: Интересное

Кабачки храним только так: лежат до весны — не гниют, не плесневеют, не сохнут

Каждый дачник знает, что кабачки лучше съедать как можно быстрее — уж слишком быстро начинают загнивать их нежные сочные плоды. Между тем существует способ, который позволяет хранить кабачки на протяжении нескольких месяцев — вплоть до весны. И речь не идет о заморозке. Подробностями делятся атворы телеграм-канала «Дача с умом. Огород» (18+).

Итак, оказывается, важнее даже не способ хранения, а метод съема кабачка с куста. Очень важно дождаться, чтобы плод дозрел на ветке. Тогда кожица у него максимально затвердеет и окрепнет — такая хранится дольше. Когда пришло время уборки урожая, срезайте кабачок так, чтобы осталась плодоножка как минимум 5-7 см — это значительно снизит вероятность гниения.

Далее обработайте плоды раствором сенной палочки, уложите их в сетчатые ящики хвостиками кверху и поставьте в прохладное помещение. Теперь ваши кабачки останутся свежими до весны или даже дольше — без признаков гнили, плесени или усыхания.

Ранее издание рассказывало, какие многолетники опытные дачники всегда высаживают осенью: зимуют фривольно и пышно цветут весной.

Published by
Анна Полякова

Recent Posts

Урожай пропадет без вести на раз-два: ни в коем случае не сажайте чеснок на этом месте — совет опытного агронома

Дачникам рассказали, на каких участках ни в коем случае не следует сажать чеснок. Иначе урожай…

1 час ago

«Масочный режим возвращается?»: что говорят в Роспотребнадзоре о ситуации в Башкирии

В Роспотребнадзоре рассказали, планируют ли вводить ограничения из-за заболеваемости в Башкирии. По данным ведомства, массовые…

2 часа ago

До 15 кг с 1 куста: эти томаты плодоносят без остановки до самого октября — мясистые и сладкие — не сорт, а мечта дачника

Дачникам назвали сорт томатов, который прославился необычайно высокой урожайностью, устойчивостью к заболеваниям и сладкими мясистыми…

2 часа ago

В Башкирии пенсионеры едва не погибли из-за мяса в духовке

В Белокатайском районе пенсионеры чудом выжили благодаря пожарному извещателю. На прошлой неделе в селе Нижнеутяшево…

3 часа ago

С 5 по 15 сентября облепихе — обязательно: 2 пригоршни под куст — и ягоды в следующем сезоне размером с мизинец

Облепиха – частый гость на дачных участках россиян. Чаще всего это дерево или кустарник растет…

3 часа ago

В Башкирии произошло массовое исчезновение людей в один день

4 сентября в лесах Башкирии пропали шесть человек. Об этом сообщает Госкомитет РБ по ЧС.…

3 часа ago