Кабачки и печень: Вкуснейший тёплый салат всего за 15 минут — вместо сытного обеда или ужина

Если хотите приготовить вкусный сытный салат с кабачком, следуйте простому рецепту. Получится вкусное блюдо, которое можно есть даже без мяса и гарнира.

Для приготовления берите:

• 1 средний кабачок;
• 200 г куриной печени;
• 2 яйца;
• 2 зубца чеснока;
• по 2 ст. л. майонеза и соевого соуса;
• соль и перец по вкусу.

Печень и кабачки нарезаем на кусочки и жарим на разных сковородках на небольшом количестве растительного масла. Яйца варим, чеснок чистим и нарезаем мелко.

В одной посуде соединяем нарубленные яйца, печень, кабачок. Добавляем чеснок, майонез и соевый соус, перемешиваем.

По вкусу присыпаем салат молотым перцем и солью. При подаче можно посыпать его свежей зеленью. Приятного аппетита!

Мы рассказывали, как приготовить вкуснятину в лаваше.