Предлагаем вашему вниманию рецепт кабачков, приготовленных по английской методике. Нежное и изысканное блюдо, идеально подходящее для любого случая. Гарантированно придется по вкусу всем вашим близким.
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 шт.;
- Сметана — 4 ст.л.;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соль и специи — по вкусу;
- Подсолнечное масло — для жарки.
Кабачки вымыть и нарезать ломтиками. Обжарить на подсолнечном масле с обеих сторон. Сметанный соус готовится следующим образом: измельченный чеснок смешать со сметаной, добавить соль и перец. Тщательно перемешать и выложить на горячие кабачки. Приятного аппетита!
