Кабачок – универсальный овощ. Из него готовят закуски, запеканки, варенье и различные консервации. В последнее время большую популярность набирает намазка из плода. Получается не только вкусно, но и полезно.
Ингредиенты:
Приготовление:
Кабачки натираем с помощью крупной терки и оставляем на несколько минут, чтобы избавиться от лишней влаги. Лук и чеснок мелко рубим.
В сковороде разогреваем масло и обжариваем лук и чеснок до появления легкого золотистого оттенка. Добавляем отжатые овощи, соль, перец и тушим несколько минут, до мягкости кабачков.
Намазку остужаем и смешиваем с рубленной зеленью. Храним в холодильнике. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом изысканной намазки из сельди.
2 апреля в Башкирии был побит температурный рекорд: на метеостанции Уфа-Дема воздух прогрелся до +19,0°C,…
В фотоловушку нацпарка Башкирия попал сонный медведь. Это первые кадры косолапого в этом году. В…
Второй месяц весны уже наступил, но ещё не все люди получили те бонусы, которые он…
Укоренение черенков роз - не такое сложное занятие, как может показаться. Каждый дачник может справиться…
Вы выбрасываете масло от шпрот? Очень зря это делаете, это бесценный продукт! Расскажем, что с…
Сейчас дачники активно высаживают семена на рассаду, многие уже отправили первые растения в теплицы. Но…