Как определяли спелость картофеля в СССР: способ, актуальный и сейчас – осечек не случится

Многие дачники при уборке картофеля сталкиваются с тем, что половина клубней оказывается незрелой. Такой урожай совершенно непригоден для хранения. Казалось бы, сроки соблюдены, но осечки все равно случаются. Автор блога «Идеальный огород» рассказал, как определяли зрелость картофеля наши бабушки и дедушки.

Для начала следует дождаться сухой погоды, в противном случае метод не сработает. Необходимо выкопать 2-3 клубня с разных кустов, а затем подушечкой большого пальца с силой провести по кожуре. Важно не задействовать ноготь. Если оболочка не сдирается – картофель готов к уборке, если же под пальцем остались следы или лохмотья – клубни еще должны созреть.

Кроме того, по картофелю можно постучать костяшками пальцев. Зрелый клубень издает глухой звук, незрелый – звонкий. Используя эти простые методы, вы никогда не ошибетесь со сроками уборки картофеля.

Ранее мы рассказали, обязаны ли дачники косить траву перед забором.