Categories: Интересное

Как отличить настоящую сметану от подделки — умные хозяйки смотрят на 3 признака: их видно сразу

60% сметаны в магазинах на самом деле не являются таковыми, поэтому каждой хозяйке необходимо научиться отличать подделку от настоящего продукта. Есть признаки, которые на это укажут. Эксперт Марина Жукова рассказала об этом подробнее.

Глянцевая поверхность

Настоящая сметана должна быть матовой. Если содержимое банки блестит, то это говорит о дополнительных ингредиентах в составе, которые сделали продукт опасным.

Текстура

Хорошая сметана должна растекаться и тянуться за ложкой, но если она стоит колом, то это точно говорит о подделке. Густая текстура получается из-за камеди, крахмала, загустителей, чего там не должно быть.

Оттенок белого

Коровье молоко часто имеет слегка желтоватый оттенок, и сметана должна быть такой же. Если оттенок продукта напоминает отбеливающий порошок или голливудскую улыбку, то нужно обходить его стороной.

Ранее мы рассказывали, что добавить при варке куриной грудки для сочности.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Свёклу на «Сельдь под шубой» часами не варю: 2 ложки в кастрюлю — и овощ готов за 15 минут

В новогодние праздники салаты из свёклы - частые гости на столе, "Сельдь под шубой" -…

1 час ago

Новогодняя намазка из 2 ингредиентов: отличная альтернатива безумно дорогой икре

С приближением новогодних праздников все задумываются о том, как разнообразить праздничный стол. Красная икра является…

2 часа ago

5 минут — и жир сам стек со стенок микроволновки: чистим технику за копейки без химии

Каждая хозяйка знает, что микроволновую печь нужно протирать после каждого применения. Но, согласитесь, так лень…

4 часа ago

Перцы этого сорта ломаются под весом собственного урожая: для самых жадных дачников

Болгарский сладкий перец - это вкусный и полезный овощ, который обожают выращивать дачники в северных…

7 часов ago

Берите ножницы и стригите рассаду петунии: Вырастут шикарные цветущие шары — классный лайфхак

Совсем скоро дачники начнут высаживать культуры на рассаду. Рассказываем, как стричь молодые побеги петунии, чтобы…

9 часов ago

Спатифиллум радует пышным каскадом белых цветов: простая подкормка с кухни — даем 2 раза в месяц

Спатифиллум стал популярным не только благодаря своей красоте, но и интересным приметам. Считается, что когда…

9 часов ago