Картошка, сваренная в мундире, всегда вызывает у хозяек неприятные эмоции. Они знают, что теперь настало время чистки целой кастрюли корнеплодов. Чистить вареную картошку неприятно, поскольку она налипает на пальцы и делает готовку некомфортной. Однако существует очень простой способ чистки, для которого вам не придется даже хвататься за нож. Авторы телеграм-канала «Домашние лайфхаки: Умное решение» рассказывают, как легко, просто и быстро почистить вареный картофель.
Итак, перед тем как поставить картошку вариться, сделайте на каждом корнеплоде надрез по всей окружности. Теперь отварите, опустите в холодную воду до остывания и доставайте.
Вы будете поражены, но шкурка будет буквально сама сниматься с каждого клубня, а вам останется лишь слегка «почерпнуть» ее пальцем, чтобы убрать с мякоти. Такой способ чистки ускорит процесс как минимум втрое.
Ранее издание рассказывало, как приготовить брускетту с шампиньонами и вялеными томатами: изысканная закуска к новогоднему столу.
