Каждая хозяйка знает, что готовка замороженной курицы всегда требует много времени. Разморозка нередко занимает целых два часа. Можно разморозить курицу при помощи микроволновки, но так можно немного не рассчитать с температурой, и курица элементарно сварится. Однако авторы телеграм-канала «Домашние лайфхаки» (18+) раскрыли простой способ разморозки куриного филе без использования микроволновой печи.
Итак, все, что вам понадобится — это теплая вода с небольшим количеством соли. Растворите кристаллы в воде и положите в раствор курицу. Всего 20 минут — и продукт будет полностью разморожен.
Вот и все! Теперь куриное филе полностью готово к запеканию, жарке или варке. Такой способ разморозки сохраняет в продукте практически все витамины и минералы и не разрушает его структуру.
Ранее издание рассказывало, как легко и быстро укоренить черенок розы: фокус с бананом — и кустик растет как на дрожжах.
