После сбора урожая чеснока возникает логичный вопрос — как же его хранить? Чаще всего чеснок плетут в косы, чтобы он хранился дольше. Однако этот процесс довольно трудоемкий, да и хранить такие косы нужно по определенным правилам.
Есть способ гораздо легче, им поделился автор блога «Дачные истории». Понадобится всего лишь стеклянная трехлитровая банка. Но обо всем по порядку.
Сначала нужно стерилизовать банки и дать им обсохнуть. Затем необходимо сложить туда высушенный чеснок, у которого отрезаны корешки и перья. Каждый слой важно пересыпать каленым песком или сухой золой. Если этого под рукой нет, подойдет обычная мука.
Банку следует завязать тряпкой или марлей. Хранить так чеснок нужно в прохладном помещении, где температура воздуха не превышает десяти градусов.
Ранее мы рассказывали, как правильно ухаживать за помидорами в августе.
