Сохранить урожай капусты до следующего сезона – тот еще квест для дачника. Чтобы наработать личный опыт, понадобится не один год. К счастью, есть лайфхаки, придуманные опытными огородниками. Об одном из них рассказала агроном Эльвира Абдуллина.
Одним из самых эффективных способов хранения капусты является использование песка. Есть два варианта. Согласно правилам первого, нужно обрезать кочерыжки у кочанов и уложить их в глубокий и большой деревянный ящик. Расстояние между вилками должно быть не менее 3-5 сантиметров.
Засыпьте кочаны песком, а сверху выложите следующий слой капусты. Так можно заполнить ящик в несколько слоев.
Второй способ предполагает изначальное засыпание песка в ящик – слой должен быть примерно в 20 сантиметров. А уже после капусту нужно уложить на него кочерыжкой вниз.
Ранее мы рассказывали, какой сорт моркови показал себя в этом сезоне максимально хорошо.
