Гости непременно оценят эту греческую закуску по достоинству. Неповторимый вкус и легкость приготовления – это лишь часть плюсов намазки. Такое блюдо отлично впишется в любое застолье, а также хорошо утолит голод.
Ингредиенты:
- Сыр Фета — 250 гр.;
- греческий йогурт (можно взять сметану) — 4 ст. ложки;
- масло оливковое – 3 ст. ложки;
- сок лимона — 1 ст. ложка;
- сушёный базилик, орегано, паприка- по ½ ч. ложки каждой специи;
- чеснок — 2 зубчика;
- черный или цельнозерновой хлеб.
1. Сыр, чеснок и йогурт необходимо взбить в чаше блендера до получения однородной массы. После этого в нее нужно добавить оливковое масло и специи.
2. Хлеб обжарить на сковороде в небольшом количестве масла и остудить. После этого нанести толстым слоем намазку и подать к столу.
Калимера, дорогие друзья! И приятного аппетита!
