Многие дачники в текущем сезоне не торопились снимать капусту с грядок. Осень стояла тёплая, начало зимы также порадовало плюсовыми температурами. В таких условиях кочаны позднего созревания могли дополнительно дозреть.
Но если ночью вдруг ударил мороз, капуста подморозилась, то убирать на хранение её нет смысла, такие кочаны лежать точно не будут, быстро загниют. На канале «Дачные будни» рассказывают, что можно сделать с подмороженной капустой.
Первый вариант — разобрать кочаны на листья и сделать заготовки голубцов. Подмороженные листья становятся эластичными, их удобно сворачивать. Также можно сделать заготовки, разобрав кочан и сложив листья по пакетам. Их можно хранить в морозильной камере, а зимой также сделать голубцы.
Если же у вас есть большая морозилка, где много свободного места, то кочаны можно просто разрезать пополам и отправить в заморозку. По необходимости вытащить и так же приготовить на основе листьев голубцы.
Мы рассказывали, как можно улучшить растительное масло.
В Уфе задержали иностранного гражданина за попытку дать взятку сотрудникам полиции. Инцидент произошёл у одной…
Плата за холодную воду для части россиян может резко вырасти уже в ближайших платёжках. Речь…
Жительница Уфы пожаловалась на резкое завышение цены после ремонта ноутбука — вместо обещанных 1500 рублей…
Жители Башкирии более 700 раз пожаловались на блокировку банковских счетов. Об этом стало известно на…
Необычный случай произошёл в Салаватском районе. Во время разделки домашнего гуся женщина заметила в желудке…
Глава Лиги безопасного интернета Екатерина Мизулина опубликовала в своем телеграм-канале скриншоты обращений от школьников и…