Categories: Интересное

Капустные кочаны храним только так: замотали в 3 слоя – и лежать будут до самой весны

Для обеспечения сохранности кочанов капусты до весны не требуется использование сложных методов. Согласно рекомендациям агронома Эльвиры Абдуллиной, достаточно обеспечить им теплое укрытие.

Перед началом процесса необходимо подготовить капусту, отправив ее на «отдых» после срезки. Это необходимо для подсушивания кочанов и небольшого затвердевания основания.

Рекомендуется разместить капусту в теплице, предварительно удалив все пожелтевшие и поврежденные листья. Через неделю можно приступать к упаковке.

Для укрытия кочанов потребуется бумага (газеты) и стрейч-пленка. Сначала капусту оборачивают в несколько слоев бумаги, затем полиэтиленом.

После этого кочаны следует поместить в сетчатые мешки и подвесить в погребе к потолку или балке. Важно не оставлять их на полу, чтобы избежать преждевременной порчи.

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Никогда не берите в магазине такой творог — сплошной крахмал и заменители: проверяем на натуральность

Творог - это очень полезный продукт, который должен быть в рационе и взрослых, и детей.…

1 час ago

Как хранить картошку в квартире до весны: не прорастает, не гниет, не сохнет — ни один корнеплод не испорчен

Картошку принято хранить в погребе или в кессоне, но если у вас нет ни того,…

3 часа ago

3 правила идеальных драников: лепешки румяные, сочные, без горечи — белорусам такое и не снилось

Драники - это популярные картофельные лепешки, которые являются национальным блюдом Белоруссии. И хотя рецепт до…

5 часов ago

Гортензия такую почву обожает: 50 г на кв. метр в ноябре, и в сезон цветов будет просто навалом — 3 способа закисления грунта

Для умных дачников не секрет, что лучше всего гортензии растут в кислом грунте. Но не…

9 часов ago

Гендиректор «Салавата Юлаева» рассказал о настоящей роли Шелдона Ремпала в команде

Гендиректор "Салавата Юлаева" рассказал о том, как проходили переговоры с Шелдоном Ремпалом и кто сыграл…

11 часов ago

1 хитрость при заморозке перца: Он больше на занимает половину морозилки — секрет умных хозяюшек

Если вы любите болгарский перец и хотите заготовить овощ на зиму, то ловите простой совет.…

11 часов ago