Categories: Интересное

Картофельные оладьи: рецепт для ленивых – муж будет петь фальцетом от восторга

В случае, если классические драники утратили свою актуальность, но имеется желание порадовать себя аналогичным блюдом, рекомендуется рассмотреть приготовление картофельных оладий с добавлением свежей зелени. Данный рецепт отличается быстротой приготовления и скоростью употребления.

Ингредиенты:
картофель — 300 г;
мука — 120 г;
яйца — 3 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
зелень — 1 пучок;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
растительное масло — для жарки.

Картофель очистить от кожуры, натереть на мелкой терке. Необходимо тщательно отжать излишки жидкости.

Зелень измельчить, добавить к картофелю. Добавить измельченный чеснок.

В отдельной емкости взбить яйца со специями, добавить муку и перемешать до однородной консистенции. Оладьи выпекать на разогретой сковороде с растительным маслом.

    Published by
    Анастасия Либерман

    Recent Posts

    Выше климатической нормы на 4–6 градусов: в Башкирии на выходных прогнозируют летний зной

    Выходные в Башкирии обещают быть по-летнему тёплыми — в отдельных районах даже жарко. Синоптики не…

    3 часа ago

    Ваши пароли в браузере — как открытый сейф: специалист предупреждает

    Встроенные менеджеры паролей здорово экономят время — не надо каждый раз вспоминать комбинации и вбивать…

    5 часов ago

    Замызганную микроволновку «спасаю» одной таблеткой: не тру, не скребу, 5 минут – и она сверкает

    Со временем стенки СВЧ‑печи покрываются плотной маслянистой плёнкой, которую обычная тряпка не берёт. Жёсткая сторона…

    14 часов ago

    Двигаю холодильник и плачу за свет на 50 % меньше — лайфхак для тех, у кого есть счетчики

    Холодильник работает без остановки, и его энергопотребление напрямую зависит от того, как с ним обращаются.…

    16 часов ago

    Главный враг рассыпчатого плова: какой ингредиент превращает его в кашу — его добавляют почти все

    Плов — это не просто рис с мясом, а тонкая игра текстуры и ароматов. Секрет…

    18 часов ago

    Задел на весну: как правильно «подкормить» сад и огород перед зимовкой

    Осень — лучшее время, чтобы подготовить почву и растения к следующему сезону. Пока земля тёплая…

    19 часов ago