Вкусный картофель можно есть не только в качестве гарнира, но и приготовить на его основе самостоятельное блюдо. Картошка «По-деревенски» с секретиком получается невероятной — можно есть на ужин, а можно поставить её на стол в Новый год.
Для блюда нужно:
- 1 кг картофеля;
- соль, специи, сухой чеснок — по 1 ч. л.;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 50 г сливочного масла;
- 3 зубца свежего чеснока.
Картошку хорошо моем, нарезаем на четвертинки ломтиками. Выкладываем её в тазик, посыпаем специями и солью, добавляем растительное масло, всё перемешиваем, чтобы каждый кусочек оказался приправлен.
Выкладываем ломтики на противень в 1 слой, отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах. Сливочное масло растапливаем, выдавливаем в него свежий чеснок — заливка готова.
Картошку вынимаем из духовки, поливаем чесночным маслом и отправляем готовиться ещё на 10 минут. Вкусный картофель готов. Приятного аппетита!
Мы сообщали, как можно приготовить вкусные маринованные грибы.
