Categories: Интересное

Картошка «По-деревенски» с секретиком: Умные хозяйки добавляют 1 продукт — и корочка хрустит нереально

Приготовление вкусной картошки «По-деревенски» — настоящее искусство. Недостаточно просто нарезать овощ ломтиками и отправить в духовку. Нам нужно, чтобы кусочки получились с мягкой рассыпчатой серединкой и хрустящей корочкой, раскроем один секрет.

Для приготовления берём:

  • 8 картофелин;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 3 ст. л панировочных сухарей;
  • 1 ч. л. паприки;
  • горсть тёртого сыра;
  • соль — по вкусу.

Картошку чистим, нарезаем дольками. Дополнительно её можно промыть от крахмала и обсушить бумажными полотенцами. Сложить кусочки в глубокую посуду.

Добавить туда по вкусу соль, специи, растительное масло, также всыпать мелко натёртый сыр и панировочные сухари. Хорошо всё перемешать, после чего ломтики выложить в 1 слой на противень, выстеленный пергаментной бумагой.

Готовить картошку будем при 200 градусах 35-40 минут. Она получится очень вкусной, с плотной хрустящей корочкой!

Мы сообщали, как продлить мягкость хлеба.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Более 16 миллионов рублей отдала мошенникам: пенсионерка из Башкирии девять дней передавала деньги курьеру

В Стерлитамаке 77-летняя предпринимательница стала жертвой одной из самых крупных мошеннических схем последних месяцев. Женщина…

7 часов ago

Намазка из моркови и яиц за копейки: гости будут просить рецепт, а готовится за 10 минут

Необязательно покупать красную рыбу или печень трески, чтобы приготовить вкусную закуску для бутербродов. Есть простой…

10 часов ago

Александр Жаровский получил Приз имени Алексея Черепанова: как изменилась его карьера в «Салавате Юлаеве»

Нападающий «Салавата Юлаева» Александр Жаровский стал обладателем Приза имени Алексея Черепанова по итогам сезона-2025/2026. Эта…

14 часов ago

Салат с пекинской капустой и курицей станет хитом любого стола: готовится быстро, съедается первым

Этот салат вполне может заменить привычные тяжелые закуски на новогоднем столе. Пекинская капуста делает его…

15 часов ago

Аммиачный запах и затопленный подвал: жители дома в Уфе потребовали проверить работу управляющей компании

Жители дома №57 по улице Янаби в Уфе обратились к главе Башкирии Радию Хабирову с…

15 часов ago

Жительница Башкирии продала автомобиль и сдала золото в ломбард ради замены SIM-карты

В Иглинском районе Башкирии 62-летняя женщина стала жертвой многоступенчатой мошеннической схемы и лишилась 565 тысяч…

19 часов ago