Categories: Интересное

Кекс на кефире – вкуснее любого торта: такой нежный, что и крошки не останется

Приготовить вкусный кекс не составит труда, если знать один рецепт. Сочетание простых продуктов дает удивительный результат – получается очень нежная выпечка. Рецепт настолько простой, что справится с ним любой.

Ингредиенты:

  • кефир — 200 мл;
  • сахарный песок — 150 граммов;
  • яйца – 2 шт.;
  • мука — 350-400 граммов;
  • сливочное масло – 2 ст. ложки;
  • разрыхлитель – 10 граммов;
  • ванилин – 1 упаковка.

Процесс приготовления:

Чтобы приготовить тесто, нужно смешать яйца с сахаром. Взбивайте миксером или венчиком до появления белой пенки. Далее добавьте кефир. Следом растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане и добавьте к остальным ингредиентам.

Не переставая перемешивать, всыпьте муку, разрыхлитель, ванилин. Влейте тесто в форму для запекания и поставьте в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить заварной сметанный крем.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Реанимируем старую разделочную доску: 2 ложки и полстакана — поверхность чистая и ароматная через 5 минут

Расскажем, как реанимировать старую разделочную доску. Если поверхность не оттирается обычными средствами и испускает неприятный…

2 часа ago

Тренер «Салавата Юлаева» рассказал о влиянии жен хоккеистов на успех команды

Тренер «Салавата Юлаева» Владимир Потапов в недавнем интервью на «ПНХ Шоу» поделился своими мыслями о…

2 часа ago

Названы три самые дорогие квартиры: цена аренды удивила

Уфа привлекает внимание не только своей богатой историей и культурой, но и растущим рынком элитной…

3 часа ago

Калий, фосфор и азот: Как подкормить укроп через 7 дней после высадки — станет пышным, пушистым и самым зелёным

Если вы высаживаете на даче укроп, то, вероятно, сталкивались с ситуацией, когда он плохо наращивает…

3 часа ago

1 ложка в кастрюлю — и рис стал самым вкусным: Вот что в него добавляем — не уксус и не сок лимона

Если вы любите рис, но гарнир из него нередко получается пресным, то попробуйте приготовить его…

3 часа ago

1 ложка на 10 литров через 14 дней после высадки — и томаты не узнать: Кусты ровные, ярко-зелёные, листья не закручиваются

Если вы не знаете, как добавить здоровья здоровья кустам томатов, то этот материал - для…

4 часа ago