Categories: Интересное

Кекс на кефире – вкуснее любого торта: такой нежный, что и крошки не останется

Приготовить вкусный кекс не составит труда, если знать один рецепт. Сочетание простых продуктов дает удивительный результат – получается очень нежная выпечка. Рецепт настолько простой, что справится с ним любой.

Ингредиенты:

  • кефир — 200 мл;
  • сахарный песок — 150 граммов;
  • яйца – 2 шт.;
  • мука — 350-400 граммов;
  • сливочное масло – 2 ст. ложки;
  • разрыхлитель – 10 граммов;
  • ванилин – 1 упаковка.

Процесс приготовления:

Чтобы приготовить тесто, нужно смешать яйца с сахаром. Взбивайте миксером или венчиком до появления белой пенки. Далее добавьте кефир. Следом растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане и добавьте к остальным ингредиентам.

Не переставая перемешивать, всыпьте муку, разрыхлитель, ванилин. Влейте тесто в форму для запекания и поставьте в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить заварной сметанный крем.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

2 ложки — и на седину: Полоскаем волосы и забываем о седых прядях навсегда, бонусом — здоровье волос

Не всегда седина становится спутником старости. Нередко она появляется и у молодых людей. Если краситься…

1 час ago

Берём чеснок и втыкаем в масло: Готовим чудесную «вкусняшку» — особенно мужчины оценят

Мужчинам обязательно понравится блюдо, приготовленное по рецепту ниже. Раскроем секрет, для чего втыкать зубчики чеснока…

2 часа ago

Гендиректор «Салавата Юлаева» честно рассказал о будущем главной звезды клуба

Генеральный директор «Салавата Юлаева» Ринат Баширов откровенно поделился планами команды по переговорам с нападающим Джошем…

3 часа ago

Зацветёт уже в мае: Не куст, а настоящая «Невеста» — от белых цветов некуда деваться

Умные садоводы знают, что высадить на своём участке, чтобы получить раннее цветение. Расскажем про кустарник,…

3 часа ago

Вот для чего замораживать томатную пасту: Простой лайфхак сильно облегчит вам жизнь

Продвинутые хозяйки знают, для чего нужно класть в морозильную камеру томатную пасту. Простой лайфхак способен…

3 часа ago

Готовим чизкейк без духовки: Просто мешаем масло с печеньем, на выходе — нежное сливочное чудо

Чизкейк - десерт ресторанного уровня, не каждая хозяйка берётся за его приготовление. Расскажем, как приготовить…

4 часа ago