Идеальные голубцы не получится приготовить без размягчения капустных листов, поэтому важно уделить этому моменту особое внимание. Отваривание кочанов является весьма сложным процессом, но можно найти и варианты проще. Эксперт Ирина Полянская рассказала о трех лайфхаках, которые точно пригодятся вам, если захотите сделать голубцы.
В духовке
Разогрейте духовку до 200 градусов, поместите капустные листья в рукав для запекания, добавьте небольшое количество воды. Завяжите пакет, запекайте капусту в течение 30 минут.
В микроволновке
Оберните капусту пищевой пленкой, поместите ее в микроволновку на 10 минут при средней мощности. Дайте остыть кочану, удалите пленку и кочерыжку.
В морозильной камере
Этот метод является самым простым, но на него потребуется больше времени. Поместите кочан капусты в морозильник, оставьте на ночь, после чего дайте ему полностью разморозиться. Благодаря воздействию холода листья станут мягкими.
Ранее мы рассказывали, как ускорить дозревание хурмы в домашних условиях.
Рынок недвижимости заметно меняется — льготную ипотеку сворачивают, кредиты дорожают, налоги растут. В таких условиях привычные схемы…
В Башкирии льготники могут поменять способ получения набора социальных услуг — время на решение ограничено. СФР напоминает:…
На одну государственную пенсию сегодня рассчитывать рискованно: её размер чаще перекрывает лишь базовые потребности. Чтобы…
В Краснокамском районе Башкирии родилась трогательная идея — увековечить труд учителей. Выпускники Николо-Березовской школы предложили…
Удлинитель помогает, когда розетка находится далеко или свободных разъёмов не хватает. Однако использовать его как…
На этой неделе в столице Башкирии пройдут плановые отключения холодной воды — их связывают с…