Кислое молоко не нужно выбрасывать, ведь из него можно приготовить вкусный пирог. Если добавить в выпечку вишню или другие ягоды, то она станет еще более аппетитной. Для рецепта потребуются лишь простые ингредиенты.
Ингредиенты:
- Кислое молоко – 250 г;
- Мука – 3 стакана;
- Сахар – 250 г;
- Куриные яйца – 2 штуки;
- Сода – 1 чайная ложка;
- Вишня без косточек – 200 г.
Способ приготовления:
Взбейте куриные яйца с сахаром, кислым молоком и содой. Добавьте муку, замешайте однородное тесто, после чего выложите в него размороженную вишню без косточек. Перелейте мучную массу в форму, которая была смазана маслом.
Поставьте пирог в прогретую до 180 градусов духовку, готовьте его в течение 30 минут. Перед извлечением из формы дайте выпечке остыть. При необходимости можете посыпать ее сахарной пудрой.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пышки без добавления дрожжей.
