Кислое молоко не выбрасываем — готовим из него заливной пирог: от выпечки даже крошки не останется

Кислое молоко не нужно выбрасывать, ведь из него можно приготовить вкусный пирог. Если добавить в выпечку вишню или другие ягоды, то она станет еще более аппетитной. Для рецепта потребуются лишь простые ингредиенты.

Ингредиенты:

• Кислое молоко – 250 г;
• Мука – 3 стакана;
• Сахар – 250 г;
• Куриные яйца – 2 штуки;
• Сода – 1 чайная ложка;
• Вишня без косточек – 200 г.

Способ приготовления:

Взбейте куриные яйца с сахаром, кислым молоком и содой. Добавьте муку, замешайте однородное тесто, после чего выложите в него размороженную вишню без косточек. Перелейте мучную массу в форму, которая была смазана маслом.

Поставьте пирог в прогретую до 180 градусов духовку, готовьте его в течение 30 минут. Перед извлечением из формы дайте выпечке остыть. При необходимости можете посыпать ее сахарной пудрой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пышки без добавления дрожжей.