Categories: Интересное

Китайцы готовят лепешки только так: раскатали, добавили соль – и сытный ужин обеспечен

Расскажем рецепт китайских лепешек с зеленью. Такое блюдо подойдет для тех кто постится. Вкусно и очень бюджетно.

Ингредиенты:

  • Мука — 600 г;
  • вода теплая — 400 мл;
  • лук зеленый — 1 пучок;
  • масло растительное — 2 ст.л.;
  • адыгейская соль — по вкусу.

Приготовим тесто. В большую емкость следует просеять муку, добавить теплую воду, соль. Заместите тесто. Необходимо тщательно все перемешать и оставить на полчаса под полотенцем.

Нарежьте мелко зеленый лук. Раскатайте будущие лепешки, посыпьте адыгейской солью и выложите сверху зелень. Далее сверните лепешку в рулет, рулет в жгут, а жгут в улитку. Более тонкий конец теста уложите в середину.

Пожарьте на сковороде на растительном масле с одной стороны минуты 3-4. Переверните, прикройте сковороду крышкой, убавьте температуру и дайте пропариться лепешкам. Приятного аппетита!

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Огурцы завалят урожаем даже в жару: агроном назвала необычную июльскую подкормку

Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…

3 дня ago

Пенсионерка из Башкирии перевела мошенникам 2,7 млн рублей: она хотела получить новые ключи от подъезда

Жительница Башкирии стала жертвой многоступенчатой мошеннической схемы и лишилась более 2,7 миллиона рублей. Аферисты почти…

3 дня ago

1 ложка на 10 л воды для огурцов: завалят урожаем до конца сезона — агроном назвала простую подкормку для обилия завязей

Многие дачники стремятся получить богатый урожай огурцов без использования химических препаратов. Добиться этого можно с…

4 дня ago

Двери теплицы держать открытыми или закрытыми: агроном объяснила главную ошибку дачников

Многие дачники годами спорят о том, нужно ли закрывать теплицу на ночь. Одни уверены, что…

4 дня ago

Житель Стерлитамака хотел купить иномарку и лишился более полумиллиона рублей

В Стерлитамаке 41-летний местный житель стал жертвой мошенников при попытке приобрести автомобиль. По факту произошедшего…

5 дней ago

Где тепло всегда: 5 стран, куда стоит сбежать от аномальных цен и холода — дешевле Сочи

Когда за окном серость, морозы и короткий световой день, многие начинают искать место, где можно…

5 дней ago